在中国大街小巷，餐饮行业已进入高速发展的黄金时期。“当你不知道自己究竟做什么好的时候，那就开一家小吃店吧，因为人总是要吃饭的嘛”，因为投资小吃店可大可小，门槛低，资金周转快，是风险小，创业者容易成功的行业，投资特色小吃是精明人的选择，是开启成功大门的钥匙。
湘西泡菜原来是湖南西部少数名族餐桌上一种常见的开胃泡菜，经过湘西泡菜加盟总部的市场商业化技术改良，湘西泡菜就以时尚美观、色泽鲜亮、香辣酸甜、开胃提神、回味无穷的特别感觉，获得了青年男女的喜爱。你可以在很多城市看到，湘西泡菜店里购买人群络绎不绝，生意场面十分火爆。
加工湘西泡菜，只需要购置一些坛坛罐罐，炉具锅灶和相关制作湘西泡菜的材料和调料即可，只要有了加工技术，就可个人制作销售，资金投入只需千元即可起步，既可开店，也可做流动摊点经营，是一个无风险，小成本创业的好项目。
湘西泡菜项目适合创业初期的经营，配料在本地即可购买，也无需专业的设备。
湘西泡菜种类：特色酸萝卜 泡红薯 泡脆藕 泡地瓜 泡红椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜头 泡藠头 泡黄瓜 泡豆角 泡莴笋 蕨菜 凉拌竹笋丝 海花 海带 泡花菜 神仙豆腐 泡豆笋 泡豆皮 鱼腥草 泡土豆 泡豆芽 泡面筋 木耳等六十多个品种。。。。。。
开正宗湘西泡菜店，学今年全新的泡菜技术，就到湖南湘西泡菜总部，全部创新升级技术，自主经营，轻松开店致富！！！
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