多功能切菜机是我公司引进国外先进技术,结合国内迫切需求设计而成。推进器叶轮直径和切料有效出口宽度较同类切丁机型加大,转速提高,产量和质量均有明显改善。推进器、外壳、切刀、刀座、刀架总成、支架等均为不锈钢制作。多功能切菜机可连续操作,适用于食品行业,切割水果、胡萝卜、薯类、洋葱、青红椒等薯块类物料的片形、条形丝、丁块形状产品。
多功能切菜机工作原理:
原料从多功能切菜机上料斗进入到旋转的推进器当中,产品在离心力的作用下,紧贴外壳内测,伴随推进器叶片通过切片刀,并沿着切片刀从外壳前方可调整的门移动出来,切片厚度由门末端与切片刀刃的开口间距决定。切片借助切片导件落入旋转的进料筒,进料筒和相对转动的辅进料轴,将切片送至圆盘刀轴,产品在此被切成长条,接着直接移至旋转的条刀,被切割成立方块,长方块或其他预设尺寸。
使用说明:
1. 此机为220V交流电;
2. 平稳放置设备,有效接通电源;
3. 按下绿色开关,即为开始工作,按下红色开关,即为停止工作;
4. 更换刀具;
A. 完全松开仓门上部和左下部的黑色旋把螺栓;
B. 打开仓门扣锁;
C. 用随机专用内六方扳手卸下圆刀板中心的螺栓,轻轻晃动圆刀板使其松动,(如过紧可用薄铁片轻轻撬动的缝隙)并取出,然后取出丁板;
D. 轻轻换上所需圆刀板,2号为切片刀,3号为切丝刀,(圆刀背面为标记数字)然后固紧螺栓,关上仓门并锁好;
E. 2号刀、3号刀单独使用,6号刀和6号丁刀为一套配合使用,安装时,6号丁板在内,安装到位时,旋紧仓门上部和左下部的黑色旋转螺栓,(注:黑色旋转螺栓只为固定6号丁板设计,对其他刀板无用) 再安装6号圆刀板,固紧中心螺栓,关闭仓门并锁好。
注意事项:
1) 刀板为高铝合金材料,需轻拿轻放,安装时注意角度,不可用力强压,注意中心键槽位置;(易损件,不在保修范围)
2) 使用时,勿将蔬菜类以外的杂物落入切割仓,否则容易损毁刀具;(易损件,不在保修范围)
3) 工作时,勿将手等部位伸进切割仓;
下班即时清洗;
多功能切菜机安装操作:
1. 设备的安装位置应使设备稳定,有足够的空间,以便于清洗和维护保养。
2. 电源的连接,从上料口看时,使推进器按逆时针方向旋转,同时要正确接地。
3. 启动设备前,必须保证上料区域的所有异物和产品都已清除,手动同步带轮,确保切片装置内无异物。
4. 启动设备,使其达到全速工作状态后,平稳、均匀地从上料口加料。
蔬菜切丁机产品技术参数:
型号 |
产量(kg) |
电压 |
功率(kw) |
规格 |
QD-200 |
200 |
220V |
0.75 |
750 X 600 X 950mm |