近来有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。
和煎饼同时食用的伴侣是大葱。特别是葱芽，不仅营养最丰富，而且味道最甜美，洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了
曲阜市煎饼生产销售中心生产的香酥煎饼采用民间最传统的生产工艺，纯粮食制作，用调成煳状的杂面摊烙后,夹入精配的馅料经多次手工烙制而成。 绿色、健康、原生态！香酥煎饼独具特色，香、酥、脆，配料讲究，口味独特 主要材料：花生仁，葱花，芝麻，植物油（辣椒）。食品中虽然不含任何添加剂，却有着两到三个月的保质期。香酥可口，回味无穷，吃一口让你如痴如醉。我们已有20多年的经营时间，生产实力和产品质量居业界高端水平，诚信经营获得良好的口碑，欢迎各地朋友莅临参观指导、交流及业务洽谈。
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