开超市怕什么?
卖不出货,货品堆积!滞销商品对超市经营影响巨大!如果处理不当,长期以往,亏损在所难免!
商品品牌知名度不够,质量差劲收费虚高、应季商品不做营销规划,商品陈列问题,进货量不做把控分析等原因,都容易让超市产生滞销货品!
关注每一种商品的销售动态,并针对滞销品做出及时有效的调整手段,这样才能做到节约成本,减少坏账,尽快回本。
今天黄掌门请来了商学院的张老师,她会从陈列的角度,给大家提3项小意见,让大家快速处理滞销品。
1、“牌面”留给滞销品
你得把滞销品放在显眼的位置,消费者才能一眼看到“它”。比如正对大门口靠前的位置,收银台旁边的位置,靠窗口的位置等,优先抓住顾客眼球,如果顾客有该货品的购买需求,一定会直接进店购买的!
2、同类商品“对比”卖
没有对比就没有买卖,消费者比较爱做的事就是“货比三家”,所以可以把滞销品放在同类商品旁边,但滞销品定价可以稍微便宜一点,这样来突出滞销品的性价比,消费者大多数会考虑物美价廉的物品,这样滞销品就容易出售了。
3、互补商品搭配卖
把滞销品和其相关的商品进行关联陈列,让消费者在购买其他产品时,也会顺手带上滞销品。
比如牙膏和牙刷,牛奶和面包,火腿和泡面,沐浴露和浴花等可以关联的商品,这样顾客在购买一个商品后,其他关联产品也会有很大几率购买的。
滞销品是让超市经营者比较头疼的问题了,找对陈列方法,轻松解决滞销品,你学会了吗?