蜘蛛果是一种非常珍稀的山珍野果,而且是种冬季上市的反季节性水果,营养价值高,果外观紫色和黑色,外形类似于蓝莓,却要大于蓝莓,籽小,籽吃起来与蓝莓相似没有感觉,不用吐籽去皮,可食率百分百,果还耐运输,如果低温适当保存,可存放几个月之久不坏。男女老少皆可食用,当年种植当年结果,一次种植,多年受益。嫩茎叶还可用于蔬菜炒食,不仅风味独特,还有一定的保健功效。
【概述】蜘蛛果又名红果参别名披针叶金钱豹 ,多年生草本;茎直立,高1米左右。叶对生,有短柄;叶片长卵形或卵状披针形,长5~12厘米,宽1.5~4.5厘米,先端长尖,基部圆形,边缘有锯齿。花单生叶腋;萼筒短,先端6裂,裂片线形,有齿,果时宿存;花冠宽钟状,5~6裂,白色或带紫色。浆果球形,熟时红褐色。种子小,但多数。 野生生于山野路旁。蜘蛛果具有润肺、止咳、滋补、理气、补虚、祛瘀止痛的功效,野生分布长江以南地区及台湾等地。蜘蛛果熟透时味美鲜甜,是种难得的美味山珍野果,具开发价值。
【生长环境】蜘蛛果原野生于干燥山坡、丘陵坡地、林缘、灌木丛以及干草甸和草原。栽培于向阳背风、肥沃的地方。喜光、喜温暖气候。不耐低寒、怕积水。在土层深厚肥沃,富含腐殖质壤土生长良好。土壤水分过多或积水易引起根部腐烂。