啤酒年消费量约6000万吨,年销售利润空间为数千亿元,而年增长率约为10%。超过一百万吨的年消费量的家庭饮酒市场。通过对食品酿造机网络调查的调查,39.6%的网民表示了兴趣,而14.7%的人有购买意向的意向。衍生产品数据的近似,一个豆浆机的收入在2014以上10亿。以长江三角洲地区为例,潜在消费量为一百万。小家电销售逐年增加。
欧洲啤酒文化,高比例的家庭酿造和保持了传统的生活习惯。不完全统计显示,1%以上的家庭自制啤酒与朋友一起分享在聚会上。在美国的情况下,家庭酿造的数量接近二百万,并每年增长。众筹网站已部分半自动冲泡机获得近一百万美元的支持。
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