• 全国 [切换]
  • 亿企商贸

    扫一扫关注

    您所在的位置:亿企商贸>产品云库>商务服务>教育培训>内蒙古特色烧烤、烤全羊、烤羊腿培训

    内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

    全国各地特色小吃培训

    普通会员

    普通会员

    收藏 0
    扫一扫
    举报

    内蒙古特色烧烤、烤全羊、烤羊腿培训

    产品价格5800.00元/

    产品品牌未填

    最小起订未填

    供货总量未填

    发货期限自买家付款之日起 天内发货

    浏览次数379

    企业旺铺https://nmwhxcpx.eeeqi.net/

    更新日期2017-12-24 11:16

    亿企广告推送

      诚信档案

      内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

      会员级别:

      身份认证:    

      已  缴 纳:0.00 元保证金

      我的勋章: [诚信档案]

      在线客服:    

      企业二维码: 企业名称加二维码 内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

      企业名片
      在线询价

      企业名片

      内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

      联 系  人:苏经理(女士)  

      电子邮箱:2664155895@qq.com

      联系固话:13384887398

      联系地址:呼和浩特玉泉区南茶坊十字路北100米路东

      【友情提示】:来电请说明在亿企商贸看到我们的,谢谢!

      商品信息

      基本参数

      品牌:

      未填

      所在地:

      内蒙古 呼和浩特市

      起订:

      未填

      供货总量:

      未填

      有效期至:

      长期有效

      培训时间:

      随到随学

      培训方式:

      一对一教学
      详细说明
       一.烤全羊的来历 
         烤全羊(蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”)是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味形俱全,别有风味。烤全羊源于蒙古族,其历史渊源可以追溯到很远。据考古资料证实:“河套人”即“鄂尔多斯人”牙齿化石的附近地区,不但发现古代人类使用过的灰烬,而且还有烧过的骨骼。考古报告说:“鄂尔多斯人已经使用火??在沙地上挖坑??烧食猎获的野曾。”《元史》记载12世纪时期蒙古人“掘地为坎以燎肉”,到了13世纪即元朝时期,肉食方法和饮膳都已有了极大改进。《朴通事•柳蒸羊》,对烤羊肉作了较详细的记载:“元代有柳蒸羊,于地作炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆土封,以熟为度。”不但制作复杂讲究,而且用了专门的烤炉。至清代各地蒙古族王府几乎都以烤全羊待上宾,其名贵列入礼节。 
      二 烤全羊特点 
         烤全羊出炉油光红亮,装盘大气;入口外酥里嫩,鲜美爽滑;不油不腻,不膻不燥,食后不上火。烤全羊是选用以绿草,奶水为主专门饲养的60天优质槐山小乳羊,羊坯4~6kg,肉质相当的肥美细嫩,加之秘制配方,果木炭精心烤制而成,属纯天然绿色健康食品,民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法。 
      二 培训内容
      培训内容 烤全羊、烤羊背、烤羊排、烤羊腿、酱羊棒 
      培训费用 5800元,含技术转让费,中餐费,资料费,三年以上技术升级费等。 
      培训课程
      1. 选料 
      2. 整羊分挡取料 
      3. 分档烤制技术 
      4. 整羊研制及烤制技术 
      5. 酱料调制 
      培训时间    不限制学习时间,一般5—7 天左右,随到随学,学会为止,根据各人掌握情况而定。
       
      反对 0 举报 0 收藏 0 评论 0
      0相关评论

      店铺内其他产品

      更多»

      全网相似产品推荐

      换一批

      相关栏目

      还没找到您需要的产品?立即发布您的求购意向,让公司主动与您联系!

      立即发布求购意向

      免责声明

      本网页所展示的有关【内蒙古特色烧烤、烤全羊、烤羊腿培训__内蒙古伟宏餐饮管理有限公司】的信息/图片/参数等由亿企商贸的会员【内蒙古伟宏餐饮管理有限公司】提供,由亿企商贸会员【内蒙古伟宏餐饮管理有限公司】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责,本平台(本网站)仅提供展示服务,请谨慎交易,因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决,本平台(本网站)对此不承担任何责任。 如若发布者发布的文章,图片,视频等信息涉及侵权问题,可以及时联系本平台进行删除,由此而涉及的法律侵权问题由发布者自行承担,本平台不承担任何法律责任!。您在本网页可以浏览【内蒙古特色烧烤、烤全羊、烤羊腿培训__内蒙古伟宏餐饮管理有限公司】有关的信息/图片/价格等及提供【内蒙古特色烧烤、烤全羊、烤羊腿培训__内蒙古伟宏餐饮管理有限公司】的商家公司简介、联系方式等信息。

      联系方式

      在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向邮箱发送邮件,或者进入《网站意见反馈》了解投诉处理流程,我们将竭诚为您服务,感谢您对亿企商贸的关注与支持!

      按排行字母分类:

      A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

      2B SYSTEM All Rights Reserved 本平台由浙江到门口科技有限公司运营与监管

      浙ICP备17023505号-1公网安备浙公网安备33100402331026号号