预调酒是一种含低度酒精的果汁混合饮料，预调酒产品口味纯正、颜色缤纷赏心悦目、价格实惠、口味好，所以备受现在年青一代的喜爱，市场需求量也逐年上升。因为该产品属于是新兴产品，所以很多厂家为了节约购置设备的成本大多选择代加工的方式来生产和销售预调酒。但是问题就来了，怎么选择一个口碑好、技术先进的预调酒代加工厂家呢？
首先，我们要看其生产技术。从原料的选购到产品的产出包装一系列流程进行考察，看其是否有稳定的原料渠道、原料质量如何，生产技术是否熟练先进，生产设备是否完善，商标设计是否合适，产品包装是否精美，质量检测是否严格等。
二是要看其生产设备。先进的生产设备可以提高产品生产的自动化，减少人工的使用，提高供货能力，保证产品的卫生和质量，并可以对生产过程各环节进行严格的监控和把关，生产出优质的产品。尤其是灌装设备、贴牌机、焦帽热缩机等是必不可少的。
三是要看其物流网络。拥有完善且辐射范围广的物流网络对预调酒代加工厂家厂家也是至关重要的，这利于产品的流通，避免调货难的尴尬局面，能够及时为商家提供货源。
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