【老车家】烟台即食海参 烟台淡干海参 淡干海参 即食海参
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。但是很多人把海参买回家了,却不知道如何吃?下面详细给您介绍一下海参该怎么吃才更有营养!
尽管海参的营养丰富,但是如果不懂海参的吃法,在营养吸收上也是会大打折扣的,都就知道药品有禁忌,不知道海参也有。
老车家温馨提示
吃海参不能蘸醋!酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。除了不能与醋同食,海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
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